Suco Verde

No verão 2015, época onde a grande moda é o "pau de selfie", foi também a época do meu primeiro regime. Quase que um regime militar. Vocês verão por quê.
Com tantas mudanças na minha vida em 2014, obviamente a ansiedade cresce um pouco, e com ela a fome. Foi justamente em 2014 que ganhei mais peso. Resultado: Tive de procurar uma nutricionista.
Ainda bem que o pior já se foi. Ainda bem! Mesmo assim, sei que posso dar mais de mim no assunto. Foi então que me disciplinei a cuidar da minha alimentação com mais afinco. Principalmente na primeira refeição da manhã, e é disso que falarei agora.
Preparado ainda na noite anterior, a minha primeira refeição da manhã nada mais é do que um copo de suco verde. Suco verde composto por:
- Chia;
- Hortelã;
- Couve;
- Abaxaxi;
- Melão;
- Gengibre;
- Limão; e;
Água de Côco.
Há quem pergunte se a bebida não fica ácida. Pasmem, não fica. Magia ou sei lá o que, o fato é que fica saborosíssimo!
- Vamos ao sacrifício?

Abrindo a Boca pela 2a vez

Queridos leitores,
Como muitos sabem, estou em vias de me tornar pai pela primeira vez. Tudo certo. Tudo tranquilo. Estamos bem, juntos em Porto Alegre, e prosperando.
Mesmo assim, tem uma coisinha que está me incomodando: Acabei de fazer hoje uma cirurgia na boca pela 2a vez. Teve o mesmo fundamento que a primeira: Retirada de uma glândula salivar inflamada. Desta vez, foram mais pontos dados. Mal posso falar, mas não se preocupem, apesar disso tudo, estou bem.
Agora, mais do que nunca, seria interessante termos nosso filho daqui uma semana (para que eu fique sem os pontos da boca e poder dar aquele sorrizão). Mas não diguem isso para a Paula, senão ela me 'mata'. :)

Fricassê de Galinha

Não foi à toa a ideia de fazermos o nosso primeiro fricassê de galinha. Em um dia que o Inter ganhou com um gol no último minuto, olhei para o lado vendo o barrigão enorme da minha esposa e não deu outra: motivos não faltam para comemorar.
Tido inicialmente como UMA GRANDE INVENÇÃO, visto que fui ao Zaffari fazer as compras dos ingredientes às 22:30h, o final foi para lá de feliz. Ainda mais se levarmos em consideração a dificuldade enfrentada por termos 3 receitas contraditórias.
Resultado: Gol! Dessa vez nosso. E olha que foi somente a primeira aventura culinária.
Agradeço a Paula, que apesar de se superar trabalhando junto, se deliciou com a maravilha de refeição, se rendendo de vez.

O Melhor Negócio do Mundo

Piada:

O melhor negócio do mundo é uma empresa de petróleo bem administrada.
O segundo melhor negócio do mundo é uma empresa de petróleo mal administrada.

Ser feliz?

Ser feliz?
Ou sentir-se feliz?
Afinal, não seria a felicidade um estado de espírito?